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狗肉价格多少钱一斤?狗肉价格今日价行情介绍

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狗肉价格多少钱一斤?狗肉价格今日价行情介绍

狗肉一般是指土狗子,冬季是吃狗肉的季节,那么今年冬季狗肉卖多少钱一斤呢?市场行情目前是平均批发价格为27.13元/斤,下面把今日狗肉的价格行情走势给大家简单介绍一下。

狗肉多少钱一斤

根据金农热线统计,肉狗价格平均收购价格为12.49元/斤,环比下降1.03%,肉狗价格同比小幅下降4.66%,最高价为12.65元/斤,出现在铁岭昌图等地;最低价为12.00元/斤,出现在阜新等地。平均收购价为8.44元/斤,环比微幅下降0.82,同比下降32.48%。最高价格为9.00元/斤,出现在锦州义县等地;最低价格为8.00元/斤,出现在阜新等地区。

全国狗肉价格行情走势:

平均批发价格为27.13元/斤,环比持平(0.33),同比下降2.90%;最高价为34.50元/斤,出现在柳州市等地;最低价为22.13元/斤,出现在河北唐山等地。

狗肉价格行情走势

特点一、肉狗业在农村和农村经济的地位更加突出。2014年肉狗业总产值突破2万亿元,占农业产值的40%左右,比2009年提高4.5个百分点。农民人均来自肉狗产业的收入超过1000元,约占农村家庭经营现金收入的30%,比2009年提高4.6个百分点。

二、肉狗业生产水平不断提高。2014年,全国肉类总产量8000万吨,比2009年增长了26.4%;禽蛋产量3000万吨,增长28.4%;奶类产量3000万吨,增长2.12倍。

三、肉狗业生产逐步向优势区域集中。目前中国生猪13个生产省猪肉产量已占全国的76.8%;肉狗产业带8个省区狗肉产量占全国的66.3%;7个奶业主要省狗奶产量占全国的62.2%;10个家禽生产省禽蛋产量占全国的79.2%。

四、肉狗业增长方式开始发生转变。全国已有养殖小区6万多个。牧区和半农半牧区舍饲养殖方式逐步推广。退牧还草工程促进了草原肉狗业生产方式的转变。肉狗业发展正在由产量扩张向产量、质量和效益并重转变。

狗肉的挑选方式

吃狗肉的话,大家就应该挑选优质的狗肉,那么,我们应该怎样挑选狗肉呢?大家应该尽量选择色泽鲜红的狗肉,这样的狗肉水分充足,味道非常鲜美。大家应该尽量不要选择发黑的狗肉,这样的狗肉肉质比较干,吃起来不好。还有就是,大家在挑选狗肉的时候,千万不要选择肌肉之间藏有血块的狗肉,这样的狗可能是病狗,吃起来不卫生。

狗肉为什么叫香肉:

狗肉在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。它在所有的家养动物中历史最早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚。芳香四溢,所以又叫香肉。

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